Eric Pottier betreibt mit seiner Familie einen biologischen Grasland-Betrieb. Der Betrieb wurde vor rund 8 Jahren übernommen. Über die Jahre haben sie besonders darauf geachtet, dass die Tiere ausreichend Salz aufnehmen, was essentiell ist. Eric und seine Familie haben sich bewusst für KNZ Salzlecksteine entschieden, da diese Ihren Tieren zu schmecken scheinen und sich auch im Außenbereich bei Regen und Wetter nicht schnell auflösen. Eric hat festgestellt, dass die Tiere das Salz bewusst und in unterschiedlicher Häufigkeit und Menge annehmen – meist in Abhängigkeit zur Jahreszeit, Temperatur aber auch den Bodenbeschaffenheiten der einzelnen Weideflächen.